2026年8月24日にテレビ東京系列で放送された『主治医が見つかる診療所』では、老化を防ぎ、体の内側から若々しさを保つための最新健康特集が放送されました。
その中で最も大きな注目を集めたのが、見た目年齢や肌の若々しさに深く関わっているとされる最新の「若返りタンパク質」です。
番組では、この特別なタンパク質を活性化させるための身近な食べ物や、日常的に実践できる効率的なタンパク質の摂取ルールが詳しく紹介されました。
今回は、番組で解説された抗老化物質の全貌と、人気レストラン直伝の美味しいタンパク質レシピ、そして手軽に栄養を補給できるサプリメント情報まで詳しくまとめます。
テレビで話題！若返りタンパク質「DEL-1（デルワン）」の驚くべきアンチエイジング効果
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私たちの体の中に備わっているさまざまな物質の中でも、近年「老化を防ぐ鍵」として医学界で大きな注目を集めているタンパク質があります。
それが「DEL-1（デルワン）」と呼ばれる成分です。
番組では、この物質が「若返りタンパク質」や「抗老化タンパク質」として紹介され、スタジオでも驚きの声が上がりました。
老化細胞の「お掃除役」？最先端研究でわかった「DEL-1 若返り」のメカニズム
DEL-1（Developmental Endothelial Locus-1）は、元々人間の体内に広く存在しているタンパク質です。
最新の研究によって、このDEL-1には、加齢にともなって体内に蓄積する「老化細胞」をターゲットにして、選択的に死滅させて除去する重要な役割があることが解明されました。
老化した細胞が体内に長くとどまると、その周囲の健康な細胞にまで慢性的な炎症を引き起こし、全身の組織の若々しさが失われる原因になります。
DEL-1は、まさにそうした老化のゴミをきれいに掃除してくれる「アンチエイジングの守護神」とも呼べる存在なのです。
しかし、この素晴らしいDEL-1は、年齢を重ねるごとに体内での発現量がだんだんと減少していくことが分かっています。
加齢によってDEL-1が減ることで、体内の老化お掃除システムが滞り、組織の衰えが加速してしまうというわけです。
このDEL-1の最先端の研究成果は、骨粗鬆症や歯周病、頑固な口内炎などの根本治療に繋がるものとして期待されています。
実年齢より若いのは誰？ゲストがスタジオで受けた「Del1 測定」結果
番組では、若返りタンパク質の最新研究を推進している前川博士が解説を行いました。
前川博士は、このDEL-1の炎症抑制や老化細胞除去の働きを、自身の専門である歯周病や口内炎の画期的な治療プランに役立てています。
さらにスタジオでは、出演者たちの実際の体内の「Del1 測定」が行われました。
ゲストの本並健治さん、丸山桂里奈さん、さとう珠緒さん、村重杏奈さんらが測定に臨んだ結果、本並健治さんが「最も実年齢に比べてDEL-1年齢が低く、非常に若々しい状態を保っている」と診断されました。
元トップアスリートである本並さんの日頃の健康的な生活習慣が、高いDEL-1濃度として数字に表れた形となりました。
毎日大さじ1杯から始める！「DEL-1 アマニ油（オメガ3脂肪酸）」の驚異的な相乗効果
では、加齢とともに減ってしまうこの大切な若返りタンパク質を、私たちの力で増やすことはできるのでしょうか。
そこで前川博士が提案した最新のアンチエイジング習慣が、「アマニ油（オメガ3脂肪酸）」の継続的な摂取です。
なぜ「DEL-1 増やす 食べ物（デルワン 食べ物）」にアマニ油が推奨されるのか？
アマニ油には、私たちの体内では合成できない「オメガ3系の必須脂肪酸」である「α-リノレン酸」が極めて豊富に含まれています。
番組では、このオメガ3脂肪酸こそが、体内でDEL-1を活発に作り出し、働きやすい環境を整えるために必要不可欠な存在であると紹介されました。
オメガ3脂肪酸が体内に取り込まれると、体の中の炎症を鎮める役割を持つ「レゾルビン」という物質に変換されます。
このレゾルビンが、低下してしまったDEL-1のパワーを回復させ、細胞の腫れや老化を防ぐお掃除機能をしっかりとサポートします。
つまり、「アマニ油を毎日継続して摂ることで、DEL-1の体内量が増加する」という素晴らしい研究結果が、テレビでも大きな注目を集めたのです。
出典：Nature Communications 掲載論文（英文）
アマニ油以外にも！青魚のEPA・DHAなど「DEL-1 を増やす食べ物」まとめ
DEL-1を効率的に増やすための、おすすめの「デルワン 食べ物」をご紹介します。
オメガ3脂肪酸を多く含む、以下のような優秀な食材を意識的に毎日の食事へ追加してみましょう。
- アマニ油（亜麻仁油）やエゴマ油：オメガ3の一種であるα-リノレン酸が非常に豊富です。
ただし熱に弱いため、加熱調理はせずに、お味噌汁やヨーグルト、サラダにそのまま小さじ1杯程度をかけて食べるのがポイントです。 - 青魚（サバ・イワシ・アジなど）：血液をサラサラにすることでも知られる「EPA」や「DHA」といったオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。
- クルミなどのナッツ類：こちらにもα-リノレン酸が含まれており、手軽なおやつとして最適です。
市販のサプリってどうなの？「Del 1 増やす サプリ」や「DEL1 サプリ おすすめ」の気になる疑問を解消
お掃除タンパク質を効率的にサポートしたいけれど、「毎日アマニ油をスプーンで飲むのが少し苦手」「外食が多くて魚をなかなか食べられない」という方も多いと思います。
そうした際に非常に便利なのが、市販されている良質なオメガ3系の健康サプリメントです。
「サプリ」を選ぶ前に知っておきたい基本知識とおすすめ成分
オメガ3脂肪酸（DHAやEPA、α-リノレン酸）は非常にデリケートで、空気や光に触れるとすぐに酸化してしまうという弱点があります。
そのため、サプリメントを選ぶ際には「酸化を防ぐ工夫がされているか」「良質な原材料が配合されているか」が極めて重要です。
そこで、「DEL1 サプリ おすすめ」として今、健康意識の高い人たちの間で選ばれているのが、みやびの「DHA&EPAオメガプラス」です。
みやびの「DHA&EPAオメガプラス」が選ばれる理由と贅沢な配合成分
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みやびの「DHA&EPAオメガプラス」は、体内のさらさらサイクルや健康維持に嬉しいオメガ3系成分をギュッと凝縮した、コストパフォーマンス抜群のサプリメントです。
お口に入れるものだからこそこだわり抜かれた、その優れた配合特徴を分かりやすくご紹介します。
- 厳選された亜麻仁油を配合：4粒あたり80mgの亜麻仁油がしっかりと配合されています。
亜麻の種子から抽出される亜麻仁油には、オリーブオイルの50倍を超える豊富な「α-リノレン酸」が含まれており、毎日の若々しさを力強く後押しします。 - DHA・EPAを豊富に含有：4粒あたりでDHA 269.2mg、EPA 110.5mg（合計379.7mg）という十分な量を一瞬で手軽に補給できます。
ぽっこり中性脂肪対策や血液さらさらライフ、集中力や脳の冴えをサポートします。 - 高酸化成分「アスタキサンチン」がデリケートな油を守る：非常に酸化しやすいDHA・EPAの鮮度をキープするため、ビタミンEの100倍、βカロテンの40倍とも言われる強固な抗酸化パワーを持つ天然成分「アスタキサンチン」が贅沢に配合されています。
- 注目成分「クリルオイル」をプラス：南極のキレイな海に生息する南極オキアミから抽出されたクリルオイルが配合されています。
クリルオイルには、水に溶けやすく体内に吸収されやすい特殊なオメガ3脂肪酸（DHA・EPA）や、天然のアスタキサンチンが豊富に含まれており、生活習慣対策に今最も注目されている次世代の美容・健康成分です。
その他、セサミンを含むセサミオイルやスクワレンなど、選び抜かれた美容・健康オイルが絶妙なバランスで配合されています。
これだけの贅沢成分が詰まっていながら、なんと「1日あたり約63円」という非常にリーズナブルな価格で続けられるため、30代から60代以上の幅広い男女から圧倒的な支持を集めています。
お掃除タンパク質の働きを毎日の習慣でスマートにサポートしたい方に、まさに一押しのオメガ3サプリメントです。
筋肉食堂直伝！1食で効率よく摂取できる極上の「タンパク質レシピ」2選
番組では、人気トレーニング＆ヘルシーレストラン「筋肉食堂」の料理人である上村さんが登場し、誰でも家庭で簡単に、しかも抜群に美味しく作れる「お手軽タンパク質レシピ」を紹介してくれました。
1. さっぱりサバ缶冷や奴（さっぱりサバ缶冷や汁）
火を一切使わずに、調理時間はわずか5分！忙しい朝の食事や、疲れてキッチンに立ちたくない日の夜に最適な時短メニューです。
木綿豆腐の植物性タンパク質と、サバ缶の動物性タンパク質を組み合わせることで、体内への栄養吸収効率が大幅にアップする「ダブルタンパク質」を、1品でなんと54gも摂取することができます。
- 材料（2人分）：
- 木綿豆腐：1丁（約300g）
- サバの水煮缶（身のみ）：1缶（約150g）
- 刻み玉ねぎ：1/4個分（約50g）
- 大葉（刻み）：4枚
- レモン汁：小さじ2
- 手順：
- ボウルにサバの水煮缶の身を取り出し、細かく刻んだ玉ねぎと大葉を合わせます。
- レモン汁（小さじ2）を加え、スプーンなどで全体をしっかりと混ぜ合わせます。
- 器に木綿豆腐を大きく盛り付け、その上に混ぜ合わせた特製サバ大葉ソースをたっぷりとかければ完成です。
- ポイント：
- 水分がたっぷりと含まれる絹ごし豆腐よりも、ぎゅっと凝縮された「木綿豆腐」を使用する方が、1回あたりに摂取できるタンパク質の量が格段に多くなります。
- レモンのキリッとした酸味と大葉の爽やかな香りにより、青魚特有の気になる生臭さが完璧に消え、夏の暑い日でも驚くほどさっぱりと美味しく食べられます。
2. サーモンステーキの夏野菜の万能ソース（ムキムキソース）添え
香ばしいサーモンステーキに、たくさんの夏野菜がゴロゴロと入った「万能タンパク質ソース」を添えた大満足のメインおかずです。
サーモンの良質な動物性タンパク質に、ソースの枝豆や、タンパク質の代謝を助けるビタミンB6が豊富なブロッコリーを合わせることで、1食で理想的な30g以上のタンパク質を無駄なく効率よく補給できます。
- 材料（2人分）：
- サーモン（切り身）：2切れ
- 塩・こしょう：各少々
- オリーブオイル（またはサラダ油）：小さじ1
- キュウリ：1/2本
- トマト：1/2個
- ブロッコリー（茹でたもの）：50g
- 玉ねぎ：1/4個
- 枝豆（さやから出したもの）：30g
- コーン（ホール）：大さじ2
- ポン酢しょうゆ：120cc
- ニンニク（すりおろし・お好みで）：適量
- 生姜（すりおろし・お好みで）：適量
- 練りわさび：小さじ1/2〜1（お好みで調整）
- 手順：
- キュウリ、トマト、玉ねぎ、茹でて水気を切ったブロッコリーをザク切りにします。
- ボウルに、切った野菜、枝豆、コーンをすべて入れます。
- ポン酢しょうゆ（120cc）、お好みですりおろしたニンニクと生姜、さらにアクセントの練りわさびをしっかりと混ぜ合わせて、彩り鮮やかな「万能タンパク質ソース」を作ります。
- サーモンの水気をペーパーで拭き取り、塩・こしょうを軽く振ります。
フライパンにオリーブオイルを熱し、皮目から香ばしく、両面をこんがりと中まで火が通るように焼き上げます。 - 焼き上がったサーモンステーキを器に盛り、野菜たっぷりの万能ソースを上からこれでもかと贅沢にかければ完成です。
- ポイント：
- わさびを少し効かせることでポン酢に上品なコクとピリッとした引き締まりが加わり、サーモンの上質な脂の旨味を極限まで引き立てます。
- この「万能ソース」は、前日の夜に多めに作り置きしておくことも可能です。
忙しい朝や夕食時に、焼いたお肉や他のお魚、ハンバーグなどにかけるだけで簡単に栄養満点のごちそうに変身します。
主治医が見つかる診療所で判明した「タンパク質を損せず美味しく摂る」4つの最新ルール
タンパク質の専門家である藤田聡博士は、私たちの多くが陥りがちな「間違ったタンパク質の摂り方」について、警鐘を鳴らすとともに正しい食事のルールを伝授してくれました。
1. 朝食での摂取がすべて！タンパク質は「摂り溜め」ができない
多くの日本人は、朝食をパンやコーヒーだけで適当に済ませ、昼食や夕食にまとめてお肉やプロテインなどのタンパク質を摂ろうとする傾向があります。
しかし、藤田博士によると、これは非常に「損をしている」効率の悪い方法です。
タンパク質は糖質や脂質のように、エネルギーとして体内に長期間「溜めておく（摂り溜める）」ことができません。
朝食でタンパク質を十分に摂取しないと、体は朝から筋肉などの組織を分解してアミノ酸を補おうとするため、代謝が落ちて老け見えや肥満の原因になってしまいます。
また、1回で体が効率よく利用できるタンパク質の量は最大30g程度が限界です。
これを超える量を一度に大量にドカ食いしても、余った分は体で利用されずにそのまま体外へ排出されてしまいます。
そのため、毎食20g〜30gを目安に、3〜4時間おきに細かく分けてコンスタントに補給し続けることが何よりも重要なのです。
2. 卵は「生」より「加熱」！調理方法による吸収率の違い
番組では、無理な食事制限によるリバウンドを克服し、健康的なダイエットに成功した村重杏奈さんの食生活に密着しました。
村重さんは、毎日必ず3個のゆで卵を食べていることを告白。
これについて、専門家からは非常に理にかなった素晴らしい習慣であると太鼓判が押されました。
実は、卵は「生卵」の状態で食べるよりも、しっかりと「加熱」して（ゆで卵や温泉卵などにして）食べる方が、タンパク質の体内への吸収率が格段に向上することが医学的に証明されています。
毎日の習慣にするなら、手軽でおいしいゆで卵や半熟の温泉卵が最もスマートなやり方です。
3. 吸収効率をアップさせる！ビタミンD＆B6を必ず組み合わせる
せっかく良質なタンパク質を摂るのなら、その体内での合成や代謝をサポートする以下のパートナー栄養素を積極的に組み合わせましょう。
- ビタミンD（タンパク質の筋肉合成を促す）：キクラゲや魚介類、キノコ類に極めて豊富に含まれています。
また、天気の良い日に外を15分ほどウォーキングするなど、日光を浴びることで私たちの皮膚でも自家合成することができます。 - ビタミンB6（タンパク質をアミノ酸へ分解・再合成する作業を助ける）：ブロッコリーやホウレン草などの緑黄色野菜に多く含まれています。
引退後の体重増加からタンパク質中心の食事で見事に痩せた丸山桂里奈さんも、お弁当の中に「キクラゲと小松菜の炒め物」を入れるなど、ビタミンDを非常に賢く取り入れたお弁当を実践していました。
4. 過剰摂取は体に悪い？秋津医師が語る「腎臓に持病がある人」の重大な注意点
「タンパク質をたくさん摂りすぎると、内臓や体に害があるのでは？」と心配する声もあります。
これについて、番組に出演した秋津医師は、「健康な人であれば、一時的にタンパク質を多く摂りすぎたとしても、利用されなかった分は体外へ自然にスルー（排出）されるだけなので、過度に怖がる必要はまったくない」と解説しました。
ただし、これはあくまで「腎機能が正常な人」の場合に限られます。
すでに「慢性腎不全」や「慢性腎障害（CKD）」といった腎臓の持病やダメージがある人の場合、タンパク質の過剰なドカ食いは、腎臓のろ過機能を著しく低下させ、病状を悪化させる重大な引き金になります。
腎臓に不安がある方は、自己判断でプロテインや大量のお肉などを一度に摂ることは絶対に避け、必ず事前に信頼できる主治医や管理栄養士に相談して適切な摂取量をコントロールするようにしてください。
まとめ｜今日からできる「若返りタンパク質DEL-1」サポート習慣を始めよう！
2026年8月24日放送の『主治医が見つかる診療所』で明らかになった、若々しさをキープする最新のアンチエイジング常識。
毎日の健康的な見た目を手に入れるために、まずはできることからリラックスして始めてみましょう。
- 毎朝しっかりタンパク質を補給する：朝食での20g以上の摂取を今日から意識しましょう。
- アマニ油を毎日の習慣にする：加熱せずに小さじ1杯、毎朝お味噌汁やスープ、ヨーグルトにかけるだけで、お掃除タンパク質「DEL-1」の働きを後押しできます。
- 手軽なサプリを活用する：「魚を毎日食べるのが難しい」「酸化が気になる」という方は、厳選された亜麻仁油やアスタキサンチン、クリルオイルまで贅沢に配合され、1日約63円と圧倒的にお得なみやびの「DHA&EPAオメガプラス」を上手にライフスタイルに取り入れてみてください。
毎日の小さな、そして優しい食生活の変化が、あなたの10年後、20年後の健康で若々しい体を作っていきます。
ぜひ、今日からの美味しい習慣で、イキイキと輝く毎日を手に入れてくださいね！
